-skapar för att överleva

Kämpa, mitt älskade barn, har jag viskat många gånger i hennes lilla öra. Min dotter drabbades av cancer två år gammal. En lång tid har för henne varit en kamp för överlevnad. När livet varit för tungt för att orka leva, har jag verklighetsflytt till symaskinen, en trogen vän, som finns där när jag behöver, och som utmanar mig att tänka på världsliga saker en stund. Jag är hobbysömmerska, är mamma till två små flickor och en liten bebispojke, och är gift med världens bästa man.

onsdag 19 februari 2014

Kålla!

Idag blir det ett smarrigt recept på sallad, som går att kombinera med vilken kostvariant som helst! Superenkel och superbillig.
Ta rödkål (denna fantastiska skapelse)
Hyvla av den ner i en bunke, en lagom hög.
Blanda fyra skvättar valfri olja, med en skvätt valfri vinäger. En liten klick dijonsenap och en klyfta pressad vitlök, salt och peppar. Häll över det över kålen, och sprinkla på lite valnötter.
Här äts den som tillbehör till kyckling med bacon och gräddsås. Så vacker!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar