Idag har vi hämtat ett lamm på en bondgård. Ett slaktat alltså. Barnen var med, och passade såklart på att fråga bonden hur man slaktar ett lamm, när hon kom ut ur styckningsrummet. Hon sneglade lite på mig och min väninna, för att se om vi trodde barnen var beredda på svaret. Vi nickade att det var okej. Jag vill att mina barn ska veta vad kött är. Så hon berättade. Då vet de.
Skenagard.se
Väl värt pengarna, för fantastiskt fint kött, ekologiskt och kravmärkt och allt vad det heter.
Nu är utmaningen att lära sig laga lamm! Passar fint nu när kvällarna mörknar tidigt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar